El Parque Natural de Grazalema fue declarado Reserva de la Biosfera en 1975 por la UNESCO, lo que da idea de su importancia. A esto se le añadió el título de Zona de Especial Protección para las aves, por lo que es uno de los mejores puntos de España para disfrutar de la Ornitología.
Su impresionante extensión de mas de 50000 hectáreas, pertenece a las localidades de El Gastor, Benaocaz, Benaoján, El Bosque, Cortes de la Frontera, Grazalema, Jimera de Libar, Prado del Rey, Montejaque, Ubrique, Ronda, Villaluenga del Rosario y Zahara, cuenta con uno de los pocos pinsapares de los que se encuentran en Europa; estos árboles, los pinsapos, son considerados como un verdadero fósil viviente, y además tan solo crecen por encima de los 1000 metros.
La flora de la Sierra de Grazalema es típica mediterránea, con múltiples unidades de especies tales como encinas, alcornoques, quejigos y pinos, incluso encontraremos algarrobos, acebuches y agracejos con múltiples matorrales.
Además de la avifauna de las que ya hemos hablado, la Sierra cuenta con una gran familia de jinetas, jabalíes, ciervos y corzos.
Múltiples rutas de senderismo irradian el Parque Natural, por lo que le recomendamos informarse bien antes de salir a pasear por la zona.
Para más información, les recomendamos la Guía de la Sierra de Grazalema que Fuerte Hoteles ha colgado en su página web.